Hoy os queremos presentar el nuevo entrante para tu evento en La Quinta de Illescas:

Ensalada de rúcula sobre bisque de tomate con langostinos.

Una vez que se ha consolidado el calor, lo que más apetece es comenzar el banquete con una ensalada en lugar de una crema o plato caliente.

Deliciosa ensalada compuesta de rúcula selvática, langostinos sobre una cama de salmorejo. Otra opción es sustituir los langostinos por medio bogavante o bogavante entero (el precio varía dependiendo de lo que se elija). Además, lleva caviar de aceite picual y vinagre de jerez.

Perfecto entrante para el inicio de la comida o cena de vuestro evento. Es un plato muy atractivo para la recién comenzada temporada de primavera-verano.

La Quinta de Illescas es una finca para bodas y eventos corporativos que además da mucho valor a la parte gastronómica, innovando en cada temporada para ofrecer alternativas a los clientes más fieles.

Esperamos que os guste y lo pongáis en vuestro evento en La Quinta de Illescas.

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