In espacios

Un año más volvemos a abrir las puertas de La Quinta de Illescas para celebrar con una romántica cena, una de las fechas más señaladas del calendario para los enamorados, el día de San Valentín. Si te has casado o casarás en nuestra finca, si quieres sorprender a tu pareja o simplemente te gusta o te trae buenos recuerdos La Quinta de Illescas…¡Haz ya tu reserva! ¡Recuerda que las plazas son limitadas!

san-valentin-2

El equipo de cocina de La Quinta de Illescas (Premio Nacional de hostelería 2010 por la FEHR) ha diseñado un exquisito menú gastronómico para la ocasión

Para comenzar, se servirán varias piezas de cocktail, como aperitivo, seguido de:

ENTRANTES

Corte de foie y manzana asada con geleé de vino dulce y crujiente de pan de frutos secos.

Crema ligera de patata trufada con salteado de hongos y espárragos verdes.

Crema de bogavante, croutón de pan y crujiente de sus patitas

PESCADOS

Merluza al horno con patatitas glaseadas en aceite de cítricos y tomate confitado.

Popieta de lubina con cassé de tomate y velouté de azafrán.

Suprema de salmón con crema de limón, taco de melón y crujiente de jamón.

CARNES

Solomillo de ternera, patata chafada con trufa y salteado de trigueros con salsa de foie.

Carrillera de ternera estofada al vino tinto con piquillo y cebolleta roja.

Salteado de solomillo, champiñón y tirabeque con puré de patata y mantequilla

POSTRES

Nuestro Cheesecake: cremoso de queso y coulis de frambuesa.

Bomba de chocolate, sobre fondo de vainilla bourbon.

Tarta de obleas con crema inglesa

Todo ello acompañado de una cuidada selección de vinos nacionales como Vino blanco Mocén, Vino tinto Arienzo Crianza Rioja y Vino dulce Alvear

A un precio muy competitivo, 2X1 de 140€ (iva incluido), los clientes podrán disfrutar de una romántica velada en un entorno inigualable acompañados de la mejor gastronomía.

FECHA: 14 de Febrero de 2018

HORA: 20:00h.

Haz la reserva cuanto antes llamando a La Quinta de Illescas (T:925 511 207)…¡¡Las plazas son limitadas!!

¿Quieres ver como fue la cena de San Valentín de al año pasado? Pincha aqui

¡Feliz semana!

 

Recent Posts

Leave a Comment