In Gastronomía

El equipo de cocina de La Quinta de Illescas nos presenta un original y moderno entrante para el menú de tu boda o evento. Se trata de “tartar de atún de Almabraba con causa limeña y aguacate con alga wakame”. La espectacular mezcla de sabores de diferentes regiones con la mejor materia prima dan como resultado un plato redondo que sin duda, gustará a todos tus invitados. Aquí os enseñamos el plato…Muy apetecible…¿verdad?

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Consiste en una base de alga wakame de origen japonés con una textura suave y tierna seguido de uno de los sabores más de moda, la causa limeña con origen peruano cuya base es la patata. El aguacate da el toque refrescante mientras que el atún de la mejor calidad cortado en tartar termina el suculento plato

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Si quieres poner este entrante en el menú de tu boda, no dudes en consultar a nuestras wedding planners, te ayudarán en todo lo que necesites y a combinarlo de la mejor manera.

¡Os deseamos la mejor semana!

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